2006年04月06日
せりの胡麻和え
家の近くで「せり」を発見。久しぶりに採取。
サッと茹で上げ塩を。その間に「胡麻擂り」でゴリゴリと。
塩を洗い流して、胡麻和えの完成。
芋焼酎で「ぐいっ」と。あー、ごちそうさま♪
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2006年04月06日
家の近くで「せり」を発見。久しぶりに採取。
サッと茹で上げ塩を。その間に「胡麻擂り」でゴリゴリと。
塩を洗い流して、胡麻和えの完成。
芋焼酎で「ぐいっ」と。あー、ごちそうさま♪
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